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Elevage charolais

VENTE DIRECTE DE VIANDE (sur réservation)

Producteur de boeuf Béthunes

Vente de viande charolaise

La Ferme Bernard vous propose, en vente directe du producteur au consommateur, une viande charolaise de qualité supérieure à un prix très abordable.

 

La viande vous est proposée en caissettes de 10 kilos environ, composées d'un assortiment de morceaux à griller ou à mijoter.

 

5 kilos de viande à griller :

 

  • Faux-filet
  • Rosbeef
  • Beefsteak
  • Bavette
  • Entrecôte
  • Rumsteck
  • Côte à l'os
  • Filet piécé

 

5 kilos de viande à mijoter :

 

  • Bourguignon
  • Pot-au-feu
  • Viande hachée additionnée de 1% de sel
  • Jarret à braiser
  • Paleron ou jumeau

 

(Répartition diverse et équitable)

 

Les pièces de viande sont soigneusement préparées et conditionnées dans un atelier de découpe agréé.

Chaque pièce de viande est emballée individuellement sous vide et étiquetée (cette étiquette permet une traçabilité complète sur chaque morceau de viande).

 

Le prix :

 

13 € / Kg

Facilité de paiement possible

 

Nous pouvons également vous proposer, en complément de nos caissettes de viande charolaise, des pommes de terre (10 ou 25 kilos) de variété Bintge (du 15 septembre au 15 mai) ou Artémis (du 1er août au 15 septembre).

 

La vente se fait uniquement sur réservation.

Les commandes se font par mail ou par téléphone au 06.83.25.40.30 et sont à venir retirer à l'exploitation le jour défini.

 

La Ferme Bernard se situe à Hinges près de Béthune, Bruay la Buissière, Laventie, Merville, Hazebrouck, Lillers, La Gorgue, Noeux les Mines, Barlin, Vieux Berquin, ...

 

Pour toute demande de renseignement complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.

 

 


 

 


Flash-infos !
  • Vente directe de viande charolaise du producteur au particulier à Hinges (62)
    A quelques kilomètres de Béthune à Hinges, Antoine Bernard vous propose tout au long de l'année des caissettes de viandes bovines, de race charolaise, en provenance directe de l'exploitation ! Vente sur réservation uniquement, à Hinges près de Béthune, Noeux-les-Mines, Bruay-la-Buissière, Lillers, Hazebrouck, Laventie, ...
  • DATE PROCHAINE VENTE
    PROCHAINE DATE FIN MARS DEBUT AVRIL 2018      
  • Vente de pomme de terre selon les saisons
    POMME DE TERRE    5KG 10KG 25KG
  • CAISSETTE TYPE
    CAISSETTE TYPE   -5KG A GRILLER ---CôTE A L OS (1kg) ---ENTRECôTE (1kg) ---FILET (1kg) ---ROSBEEF (1kg) ---STEAK RUMSTEAK (300g) ---STEAK BAVETTE (300g) ---STEAK FAUX FILET (300g) ---STEAK 1ER CHOIX (300g)   -5KG A MIJOTER ---POT AU FEU (1kg) ---PALERON (1kg) ---JARRET (1kg) ---BOURGUIGNON (1kg) ---VIANDE HACHE ---STEAK HACHE (en barquette individuelle)   pour...
En savoir plus
Ferme Bernard
Vente directe de viande

26, rue du 8 mai 62232 Hinges

Contact / Réservation
Témoignages
  • très bonne viande très tendre que j'ai partagée avec des amis surtout le rumsteack au BBQ qui ont été eux aussi contents de la gouter
    Nathalie Vandezande
  • Très bonne viande !! Tendre et goûteuse Continuez!!!!
    Elise Bultel
  • Bonjour Antoine, Je voulais te transmettre ce message concernant les caissettes de viande charolaise achetées au sein de ton exploitation. Je sollicite...
    Xavier Verbecq
  • Bonjour, j'ai acheté de la viande pour la 1ere fois à ce producteur et je ne le regrette pas du tout. Si vous cherchez de la bonne viande n'hésitez...
    Kévin courcelle
  • J'ai été l'une des premières à faire confiance à Mr BERNARD sur la qualité de sa viande et depuis je n'ai aucun regret ; je continue régulièrement...
    valerie miont
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